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	<title>Wine mania</title>
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	<description>Tenuta la Viola Bertinoro</description>
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		<title>A New Star from Indispensable Italy</title>
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		<pubDate>Thu, 21 Apr 2011 16:16:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefano Gabellini</dc:creator>
				<category><![CDATA[P.Honorii]]></category>

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		<description><![CDATA[By Michael Franz  Mar 15, 2011     If you love wine with food, you know already that Italian reds are indispensable at the table&#8211;whether or not the table is set with Italian food.  No other country can rival Italy for sheer numbers of reds that combine freshness with complexity.  Similarly, far more Italian reds [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="http://www.tenutalaviola.it/public/2011/04/photo-franz.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-156" title="Franz" src="http://www.tenutalaviola.it/public/2011/04/photo-franz.jpg" alt="Franz" width="86" height="124" /></a></strong></p>
<p><span><strong>By Michael Franz</strong> </span></p>
<p><span> </span><span>Mar 15, 2011</span></p>
<p><span> </span></p>
<p><span> </span></p>
<p><span>If you love wine with food, you know already that Italian reds are indispensable at the table&#8211;whether or not the table is set with Italian food.  No other country can rival Italy for sheer numbers of reds that combine freshness with complexity.  Similarly, far more Italian reds combine relatively light weight with strongly expressive aroma and flavor, and these two combinations make Italian reds supremely versatile and delightful with food.  As a result, I regard it as major news when an Italian region starts producing excellent reds in serious numbers, and that is exactly what has happened recently in the northeastern region of Romagna.</span></p>
<p><span>&#8230;&#8230;.</span></p>
<p><strong>Tenuta la Viola “P. Honorii” 2008:</strong>  Very effectively balanced, this shows soft, sweet fruit firmed up by fine-grained tannin that provides focus without drying the finish.  Subtle secondary aromas are beginning to emerge, and this will only get better during the next five years.  <strong>90</strong></p>
<p>Read the full article <a href="http://www.winereviewonline.com/Michael_Franz_on_Sangiovese_di_Romagna.cfm">http://www.winereviewonline.com/Michael_Franz_on_Sangiovese_di_Romagna.cfm</a> it is very interesting.</p>
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		<title>Guida Vini di Altissimo Ceto – Edizione 2010/2011 – Emilia-Romagna – Le eccellenze regionali</title>
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		<pubDate>Thu, 21 Apr 2011 13:53:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefano Gabellini</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wine]]></category>

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		<description><![CDATA[  Articolo da da non perdere: P.Honorii e Vigna 25 tra le eccellenze regionali. Clicca qui: http://www.altissimoceto.it/2011/04/20/guida-vini-di-altissimo-ceto-edizione-20102011-emilia-romagna-le-eccellenze-regionali/     Gli IGT…: 91/100 – Forlì Rosso IGT Particella 25 Tenuta La Viola 2007 (Cat. E) 90/100 – Forlì Cabernet Sauvignon IGT Magnificat Drei Donà-Tenuta La Palazza 2007 (Cat. D) 87/100 – Forlì Rosso IGT Il Mito [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p> </p>
<p><a href="http://www.tenutalaviola.it/public/2011/04/pethra07.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-150" title="P.Honorii 2007" src="http://www.tenutalaviola.it/public/2011/04/pethra07-150x150.jpg" alt="P.Honorii 2007" width="150" height="150" /></a></p>
<p>Articolo da da non perdere: P.Honorii e Vigna 25 tra le eccellenze regionali.</p>
<p>Clicca qui: <a href="http://www.altissimoceto.it/2011/04/20/guida-vini-di-altissimo-ceto-edizione-20102011-emilia-romagna-le-eccellenze-regionali/">http://www.altissimoceto.it/2011/04/20/guida-vini-di-altissimo-ceto-edizione-20102011-emilia-romagna-le-eccellenze-regionali/</a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><strong><em><span style="text-decoration: underline;">Gli IGT…:</span></em></strong></p>
<p>91/100 – Forlì Rosso IGT Particella 25 <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/tenuta-la-viola/">Tenuta La Viola</a> 2007 (Cat. E)<br />
90/100 – Forlì Cabernet Sauvignon IGT Magnificat <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/drei-dona-tenuta-la-palazza/">Drei Donà-Tenuta La Palazza</a> 2007 (Cat. D)<br />
87/100 – Forlì Rosso IGT Il Mito <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/fattoria-paradiso/">Fattoria Paradiso</a> 2004 (Cat. F)<br />
86/100 – Forlì IGT Ronco delle Ginestre <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/castelluccio/">Castelluccio</a> 2006 (Cat. D)<br />
86/100 – Forlì Rosso IGT Barbarossa Il Dosso <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/fattoria-paradiso/">Fattoria Paradiso</a> 2006 (Cat. D)<br />
85/100 – Forlì IGT Ronco dei Ciliegi <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/castelluccio/">Castelluccio</a> 2006 (Cat. B)<br />
85/100 – Ravenna Rosso IGT Marzieno <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/fattoria-zerbina/">Fattoria Zerbina</a> 2006 (Cat. C)<br />
84/100 – Forlì Rosso IGT Massicone <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/castelluccio/">Castelluccio</a> 2006 (Cat. C)<br />
84/100 – Emilia IGT Macchiona <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/la-stoppa/">La Stoppa</a> 2005 (Cat. D)<br />
 </p>
<p><strong><em><span style="text-decoration: underline;">I Sangiovese di Romagna D.O.C.:</span></em></strong></p>
<p>91/100 – Sangiovese di Rom. Sup. Riserva Pruno <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/drei-dona-tenuta-la-palazza/">Drei Donà-Tenuta La Palazza</a> 2007 (Cat. C)<br />
89/100 – Sangiovese di Rom. Sup. Riserva Domus Caia <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/ferrucci/">Ferrucci</a> 2007 (Cat. D)<br />
89/100 – Sangiovese di Rom. Sup. Riserva Pethra Honorii <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/tenuta-la-viola/">Tenuta La Viola</a> 2007 (Cat. C)<br />
87/100 – Sangiovese di Rom. Sup. Riserva Pietramora <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/fattoria-zerbina/">Fattoria Zerbina</a> 2007 (Cat. D)<br />
87/100 – Sangiovese di Rom. Sup. Riserva Thea <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/tre-monti/">Tre Monti</a> 2008 (Cat. C)<br />
85/100 – Sangiovese di Rom. Sup. Riserva Ombroso <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/giovanna-madonia/">Giovanna Madonia</a> 2007 (Cat. D)<br />
85/100 – Sangiovese di Rom. Sup. Riserva Petrignone <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/tre-monti/">Tre Monti</a> 2008 (Cat. A)<br />
84/100 – Sangiovese di Rom. Sup. Riserva Michelangiolo <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/calonga/">Calonga</a> 2007 (Cat. C)<br />
84/100 – Sangiovese di Rom. Sup. Riserva Vigna delle Lepri <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/fattoria-paradiso/">Fattoria Paradiso</a> 2006 (Cat. A)<br />
84/100 – Sangiovese di Rom. Riserva Amarcord d’un Ross <a href="http://www.altissimoceto.it/2009/01/01/tre-re/">Tre Re’</a> 2007</p>
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		<title>Quinto quarto di Leonardo Romanelli</title>
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		<pubDate>Sat, 04 Dec 2010 07:26:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefano Gabellini</dc:creator>
				<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>

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		<description><![CDATA[Sangiovese di Romagna e Lambrusco dell’Emilia: degustazione all’Enoteca Regionale di Dozza         Così lontane e così vicine, verrebbe da dire, viste dalla Toscana, dalla quale sono partito per arrivare a Dozza, quello che una volta si sarebbe definito un “ridente paesino”, in provincia di Bologna, dove ha sede l’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna. [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h2><a rel="bookmark" href="http://quintoquarto.simplicissimus.it/2010/11/sangiovese-di-romagna-e-lambrusco-dellemilia-degustazione-allenoteca-regionale-di-dozza.html">Sangiovese di Romagna e Lambrusco dell’Emilia: degustazione all’Enoteca Regionale di Dozza</a></h2>
<p><a href="http://www.tenutalaviola.it/public/2010/12/leonardoromanelli150.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-145" title="Leonardo Romanelli" src="http://www.tenutalaviola.it/public/2010/12/leonardoromanelli150.jpg" alt="Leonardo Romanelli" width="150" height="112" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>Così lontane e così vicine, verrebbe da dire, viste dalla Toscana, dalla quale sono partito per arrivare a <a onclick="javascript:pageTracker._trackPageview('/outgoing/www.comune.dozza.bo.it/');" href="http://www.comune.dozza.bo.it/">Dozza,</a> quello che una volta si sarebbe definito un “ridente paesino”, in provincia di Bologna, dove ha sede l’<a onclick="javascript:pageTracker._trackPageview('/outgoing/www.enotecaemiliaromagna.it/');" href="http://www.enotecaemiliaromagna.it/">Enoteca Regionale</a> dell’Emilia Romagna. Sede storica, scelta in un luogo di confine tra l’Emilia e la Romagna, non ha niente di vecchio anzi, è un ente vivo ed efficiente, dove si trova un’ampia scelta di vini della Regione da acquistare, ma soprattutto è pronto a promuovere il territorio vitivinicolo. Ero curioso di assaggiare i sangiovese, così diversi da quelli toscani anche se, ad onor del vero, nell’invecchiamento sono più i punti di unione che quelli di contrasto: sui lambrusco, poi, mi dichiaravo appassionato da tempo, ma non avevo mai avuto modo e tempo di assaggiarli con calma, in maniera tale da capire bene le differenze stilistiche di ognuno. Ce l’ho fatta in una degustazione che ha visto protagonisti una sessantina di campioni. Questi quelli che mi sono piaciuti di più di sangiovese, i lambrusco nella prossima puntata.</p>
<p><strong>TENUTA LA VIOLA IL COLOMBARONE 2009</strong></p>
<p>Colore <!-- @font-face {   font-family: "Times New Roman"; }@font-face {   font-family: "Bookman Old Style"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }table.MsoNormalTable { font-size: 10pt; font-family: "Times New Roman"; }div.Section1 { page: Section1; } -->Porpora trasparente, lieve, non troppo deciso. Al naso il sentore è nitido, di ciliegia finissima, anche qualche erba aromatica, molto godibile. Bocca fine e delicata, morbida, in uno stile moderno ma  non eccessivo. Finale in crescendo gustativo, con qualche nota tannica ben integrata, saporito <strong>85</strong></p>
<p><strong>TENUTA LA VIOLA SANGIOVESE DI ROMAGNA SUPERIORE RISERVA PETRA HONORI 2007</strong></p>
<p>Porpora, pieno alla vista. Note  fresche al naso, fruttate, speziate. Anche molte erbe aromatiche. Bocca lieve, elegante, succosa, beverina. Finale dolce e lungo <strong>88</strong></p>
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		<title>Degustazione verticale &#8220;COLOMBARONE&#8221;</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Jun 2010 14:21:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefano Gabellini</dc:creator>
				<category><![CDATA[Colombarone]]></category>

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		<description><![CDATA[Dozza, 27 Giugno 2010 8 assaggi indimenticabili delle annate 2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008 di questo vino, nella splendida cornice della Rocca Sforzesca di Dozza, sede di Enoteca Regionale Emilia Romagna. Hanno guidato la degustazione il relatore AIS Giorgio Amadei e il Responsabile Mostra Permanente di Enoteca Regionale Emilia Romagna Maurizio Manzoni.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Dozza, 27 Giugno 2010</p>
<p><strong>8 assaggi</strong> indimenticabili delle annate 2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008 di questo <strong>vino</strong>, nella splendida cornice della Rocca Sforzesca di Dozza, sede di <strong>Enoteca Regionale Emilia Romagna</strong>.</p>
<p><a href="http://www.tenutalaviola.it/public/2010/06/DSCF9855.JPG" target="_blank"><img class="alignleft size-full wp-image-131" title="10 anni di Colombarone" src="http://www.tenutalaviola.it/public/2010/06/DSCF9855.JPG" alt="10 anni di Colombarone" width="518" height="388" /></a></p>
<p>Hanno guidato la degustazione il relatore AIS <strong>Giorgio Amadei</strong> e il Responsabile Mostra Permanente di Enoteca Regionale Emilia Romagna <strong>Maurizio Manzoni</strong>.</p>
<p><object classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" width="480" height="385" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0"><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowscriptaccess" value="always" /><param name="src" value="http://www.youtube.com/v/2dDedcgMqHs&amp;hl=it_IT&amp;fs=1&amp;rel=0" /><param name="allowfullscreen" value="true" /><embed type="application/x-shockwave-flash" width="480" height="385" src="http://www.youtube.com/v/2dDedcgMqHs&amp;hl=it_IT&amp;fs=1&amp;rel=0" allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always"></embed></object></p>
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		<title>Aristide su &#8220;Vini ad Arte&#8221; a Faenza</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Feb 2010 17:35:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefano Gabellini</dc:creator>
				<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>
		<category><![CDATA[Pethra Honorii]]></category>

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		<description><![CDATA[A Faenza si è concluso il lungo girone delle &#8220;anteprime&#8221; in base Sangiovese. Dopo il tour di Montalcino, Firenze e Montepulciano, è nella suggestiva sede del Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza che il Convito di Romagna ha organizzato &#8220;Vini ad Arte&#8220;: circa 1.000 presenze, oltre 1.800 bottiglie stappate, più di 15.000 degustazioni, 50 giornalisti [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.aristide.biz/2010/02/vini-ad-arte.html" target="_blank"><img class="alignleft size-full wp-image-122" title="Aristide" src="http://www.tenutalaviola.it/public/2010/02/Aristide.png" alt="Aristide" width="578" height="191" /></a>A Faenza si è concluso il lungo girone delle &#8220;anteprime&#8221; in base Sangiovese. Dopo il tour di Montalcino, Firenze e Montepulciano, è nella suggestiva sede del Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza che il <strong><a href="http://www.convitodiromagna.it/">Convito di Romagna</a></strong> ha organizzato &#8220;<strong>Vini ad Arte</strong>&#8220;: circa 1.000 presenze, oltre 1.800 bottiglie stappate, più di 15.000 degustazioni, 50 giornalisti italiani ed esteri e almeno due wine blogger.</p>
<p>&#8230;.</p>
<p>Concludo con i vini. Tre Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 2007 su tutti:</p>
<ul>
<li><strong>Poderi Morini</strong>, <strong>Nonno Rico Sangiovesese di Romagna DOC Superiore Riserva 2007</strong> &#8211; in affinamento &#8211; Sangiovese 100%, che bel frutto, già si intravede l&#8217;eleganza in arrivo, tannini setosi e pieni, legno molto discreto, tutto molto piacevole.</li>
<li><strong>Tenuta La Viola</strong>, <strong>Pethra Honorii </strong><strong>Sangiovesese di Romagna DOC Superiore Riserva 2007</strong> &#8211; in affinamento &#8211; Sangiovese 100%, naso e gusto al top tra i campioni degustati, tannini esuberanti in buona evoluzione, trasmette sensazioni già ora molto positive, alla lontana ricorda la pienezza ed eleganza di certi Brunello, anche se il colore è un filo troppo pieno per i miei gusti.</li>
<li><strong>Stefano Berti</strong>, <strong>Calisto </strong><strong>Sangiovesese di Romagna DOC Riserva 2007</strong> &#8211; in affinamento &#8211; Sangiovese 100%, frutto equilibrato, tannini in affinamento, concentrato quanto basta, potenzialmente un buon vino elegante.</li>
</ul>
<p>&#8230;.</p>
<p>Da <a href="http://www.aristide.biz/2010/02/vini-ad-arte.html " target="_blank">Aristide blog di viaggio nel vino</a> di Giampiero Nadali</p>
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		<title>Gli Stappati di Fabio Magnani</title>
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		<pubDate>Sun, 14 Feb 2010 14:45:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefano Gabellini</dc:creator>
				<category><![CDATA[Colombarone]]></category>
		<category><![CDATA[Pethra]]></category>
		<category><![CDATA[Pethra Honorii]]></category>

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		<description><![CDATA[Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Pethra Honorii 2006  Complesso al naso. Profilo fruttato con declinazione di rovere. Intenso e persistente. È un vino ancora in divenire che si sta armonizzando al naso come in bocca ma già mostra fascino ed eleganza. La mescola odorosa comprende la confettura con variazione di frutta fresca nera e matura [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="http://glistappati.blog.espresso.repubblica.it/.a/6a011168552228970c0120a89b6e8c970b-pi"></a></strong></p>
<p><strong>Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Pethra Honorii 2006</strong></p>
<p> Complesso al naso. Profilo fruttato con declinazione di rovere. Intenso e persistente. È un vino ancora in divenire che si sta armonizzando al naso come in bocca ma già mostra fascino ed eleganza. La mescola odorosa comprende la confettura con variazione di frutta fresca nera e matura come amarene, prugne e more. Poi declina verso linee speziate prima dolci e morbide poi più “acute” e dirette. Ricordi floreali a completare il quadro. Il finale racchiude sfumature balsamiche. La bocca ha un’ottima pienezza di corpo cui aggiunge slancio acido, intensità e lunghezza. Infiltrante, pervasivo. Tannino ruvido ancora un pò verde e in divenire. Ottimo vino ancora in evoluzione in grado di dare belle soddisfazioni sulla tavola. </p>
<p><strong>Sangiovese di Romagna Superiore Il Colombarone 2007</strong></p>
<p> Rosso rubino di media profondità con leggeri ricordi ancora violacei. Naso d’intensità e persistenza ottima. Di buona precisione ed equilibrio olfattivo. Piacevole l’intreccio fruttato con lievi sentori di germogli di ribes e sottigliezze floreale di viole, iris e rose. Il finale ripercorre le sensazioni speziate iniziali. Leggera affumicatura di chiusura. Bocca nitida, diretta con frutto succoso. Equilibrata la parte speziata. Tannino diffuso e dalla piacevole granulosità. Intenso e persistente. Ottimo vino. </p>
<p>Da <a title="Assaggi di Romagna blog" href="http://glistappati.blog.espresso.repubblica.it/gli_stappati/assaggi-romagna/" target="_blank">assaggi di Romagna</a> di <a title="Fabio Magnai" href="http://glistappati.blog.espresso.repubblica.it/about.html" target="_blank">Fabio Magnani</a></p>
<div id="attachment_86" class="wp-caption alignleft" style="width: 145px"><a href="http://www.tenutalaviola.it/public/2009/07/fmagnani.jpg"><img class="size-full wp-image-86  " title="Fabio Magnani" src="http://www.tenutalaviola.it/public/2009/07/fmagnani.jpg" alt="Fabio Magnani" width="135" height="180" /></a><p class="wp-caption-text">Fabio Magnani</p></div>
]]></content:encoded>
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		<title>Piu&#8217; che pirata PASSATORE</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Nov 2009 13:15:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefano Gabellini</dc:creator>
				<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>
		<category><![CDATA[Pethra Honorii]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.tenutalaviola.it/blog/?p=92</guid>
		<description><![CDATA[Alessandro Masnaghetti ha recensito in Enogea Pethra Honorii  2006 assieme ai Chianti Classico Riserva 2006. Vi invito ad andare sul sito www.enogea.it a leggervi un anteprima della recensione di tutti i Chianti Classico Riserva 2006. Per chi vuole sapere di piu&#8217; su Alessandro Masnaghetti c&#8217;è una bella intervista online su altissimo ceto]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Alessandro Masnaghetti ha recensito in Enogea <strong>Pethra Honorii  2006</strong> assieme ai <strong>Chianti Classico Riserva 2006.</strong></p>
<p>Vi invito ad andare sul sito <a href="http://www.enogea.it">www.enogea.it</a> a leggervi un anteprima della recensione di tutti i Chianti Classico Riserva 2006.</p>
<p><a href="http://www.enogea.it"><img class="size-full wp-image-93  alignleft" title="Enogea" src="http://www.tenutalaviola.it/public/2009/11/27.jpg" alt="Enogea" width="192" height="270" /></a></p>
<p><strong><a href="http://www.tenutalaviola.it/public/2009/11/27.jpg"></a><img class="size-full wp-image-94 alignnone" title="Recensione Pethra Honorii 2006" src="http://www.tenutalaviola.it/public/2009/11/recensione.png" alt="Recensione Pethra" width="370" height="314" /></strong></p>
<p>Per chi vuole sapere di piu&#8217; su Alessandro Masnaghetti c&#8217;è una bella intervista online su <a href="http://www.altissimoceto.it/2008/08/27/gli-interpreti-del-vino-alessandro-masnaghetti-degustatore/" target="_blank">altissimo ceto</a></p>
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		<title>Tenuta La Viola e la sua &#8220;particella&#8221;</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Jul 2009 20:26:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefano Gabellini</dc:creator>
				<category><![CDATA[Particella]]></category>

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		<description><![CDATA[  &#8230;&#8230; Il vino ha un’apertura potente e un respiro profondo. Lungo al naso, sviluppa sensazioni di frutta sotto spirito, frutta rossa e nera in confettura e matura. Modulazioni di rovere su ricami speziati ed erbacei sottili e piacevoli. Molto equilibrato il quadro olfattivo a cui si aggiungono sottigliezze di viole, iris, rose e artemisia. [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p> </p>
<div id="attachment_80" class="wp-caption aligncenter" style="width: 407px"><a href="http://www.tenutalaviola.it/public/2009/07/particella25.jpg"><img class="size-full wp-image-80 " title="Particella 25" src="http://www.tenutalaviola.it/public/2009/07/particella25.jpg" alt="Particolare della bottiglia" width="397" height="160" /></a><p class="wp-caption-text">Particella 25</p></div>
<p>&#8230;&#8230; Il vino ha un’apertura potente e un respiro profondo. Lungo al naso, sviluppa sensazioni di frutta sotto spirito, frutta rossa e nera in confettura e matura. Modulazioni di rovere su ricami speziati ed erbacei sottili e piacevoli. Molto equilibrato il quadro olfattivo a cui si aggiungono sottigliezze di viole, iris, rose e artemisia. Ottimo l’equilibrio. Intenso e di lunghezza ottima con un finale amarognolo di spezie sottili. Il tannino è incisivo e di media levigatura con ancora una parte fruttata. Corpo affusolato e slanciato con un frutto carnoso quasi succoso nel centro bocca.  Ottimo vino per della cacciagione. (<a href="http://glistappati.blog.espresso.repubblica.it/gli_stappati/2009/07/tenuta-la-viola-e-la-sua-particella.html" target="_blank">GLI STAPPATI</a>)</p>
<p>Da assaggi di Romagna di <a title="Fabio Magnai" href="http://glistappati.blog.espresso.repubblica.it/about.html" target="_blank">Fabio Magnani</a></p>
<div id="attachment_86" class="wp-caption alignleft" style="width: 145px"><a href="http://www.tenutalaviola.it/public/2009/07/fmagnani.jpg"><img class="size-full wp-image-86 " title="Fabio Magnani" src="http://www.tenutalaviola.it/public/2009/07/fmagnani.jpg" alt="Fabio Magnani" width="135" height="180" /></a><p class="wp-caption-text">Fabio Magnani</p></div>
<p><a title="Fabio Magnai" href="http://glistappati.blog.espresso.repubblica.it/about.html" target="_blank"></a></p>
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		<title>La Romagna da Bere e tre</title>
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		<pubDate>Wed, 15 Jul 2009 22:02:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefano Gabellini</dc:creator>
				<category><![CDATA[Particella]]></category>
		<category><![CDATA[Pethra]]></category>
		<category><![CDATA[Romagna da Bere]]></category>

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		<description><![CDATA[Guida La Romagna da Bere Le Eccellenze in Emilia Romagna: 65 vini, di cui 26 in Emilia e 39 in Romagna. A Tenuta la Viola sono state assegnate ben due eccellenze, respettivamente a Pethra Honorii e a Particella 25. Leggi l&#8217;articolo]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div class="mceTemp mceIEcenter" style="text-align: center;">
<dl id="attachment_68" class="wp-caption aligncenter" style="width: 291px;">
<dt class="wp-caption-dt"><a href="http://www.tenutalaviola.it/public/2009/07/guida-la-romagna.jpg"><img class="size-full wp-image-68 " title="La Romagna da Bere" src="http://www.tenutalaviola.it/public/2009/07/guida-la-romagna.jpg" alt="Guida La Romagna da Bere" width="281" height="234" /></a></dt>
<dd class="wp-caption-dd">Guida La Romagna da Bere</dd>
</dl>
</div>
<p><strong></strong></p>
<p><strong></strong></p>
<p><strong></strong></p>
<p><strong></strong></p>
<p><strong></strong></p>
<p><strong></strong></p>
<p><strong></strong></p>
<p><strong></strong></p>
<p><strong>Le Eccellenze in Emilia Romagna: 65 vini, di cui 26 in Emilia e 39 in Romagna. </strong><br />
A Tenuta la Viola sono state assegnate ben due eccellenze, respettivamente a <a href="http://www.tenutalaviola.it/site/it/vini_pethra_honorii.htm"><strong>Pethra Honorii</strong></a> e a<strong> </strong><a href="http://www.tenutalaviola.it/site/it/vini_particella25.htm"><strong>Particella 25</strong></a><strong>.</strong></p>
<p><a href="http://www.bereilvino.it/articolo.php?ID_new=1977">Leggi l&#8217;articolo</a></p>
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		<title>Wines of Romagna</title>
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		<pubDate>Wed, 06 May 2009 21:21:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefano Gabellini</dc:creator>
				<category><![CDATA[Colombarone]]></category>
		<category><![CDATA[Wine]]></category>

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		<description><![CDATA[Most tourists visiting Italy tend to think of Emilia-Romagna as a single region. Legally it has been a homogenous political territory since 1945, when Romagna was joined with the four Duchys of Emilia. In reality, and as any resident of the area will be quick to tell you, it is still two separate regions, with [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="attachment_57" class="wp-caption alignright" style="width: 211px"><a href="http://www.tenutalaviola.it/public/2009/05/mark.jpg"><img src="http://www.tenutalaviola.it/public/2009/05/mark.jpg" alt="MARK SPIVAK www.spivakonwine.com" title="MARK SPIVAK" width="201" height="208" class="size-full wp-image-57" /></a><p class="wp-caption-text"> www.spivakonwine.com</p></div>
<p>Most tourists visiting Italy tend to think of Emilia-Romagna as a single region. Legally it has been a homogenous political territory since 1945, when Romagna was joined with the four Duchys of Emilia. In reality, and as any resident of the area will be quick to tell you, it is still two separate regions, with very different cultures, lifestyles, cuisine and wine.</p>
<p>Emilia-Romagna is often referred to as the breadbasket of Italy, and this description relates to the iconic food products of Emilia&#8212;Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, and the other-worldly balsamico of Modena. Visitors observe these products being made, stroll through the outdoor food market in Bologna, and return home with the confidence that they&#8217;ve seen the region in depth. They also come back with the conviction that Lambrusco is the beginning and end of the area&#8217;s wine production, and that it&#8217;s world-famous food ingredients are dragged down by pedestrian, fizzy vin ordinaire.</p>
<p>&#8230;.</p>
<p><strong>Tenuta La Viola &#8220;Il Colombarone,&#8221; Sangiovese di Romagna, 2005 ($40)</strong></p>
<p>Saturated, deep purple. Fragrant, floral nose with overtones of menthol, anise and truffle. In the mouth, the wine is powerful and full-bodied on entry; for all the earthiness on the nose, the mouthfeel is graceful nd seamless. Finishes with truffle notes and echoes of rich, concentrated dark berries.    A-</p>
<p>Points scale</p>
<p>    A    96-100<br />
    A-   92-96<br />
    B+   88-91<br />
    B     86-89</p>
<p>read all clicking on<br />
<a href="http://www.spivakonwine.com/index.cfm?fuseaction=news.one&#038;content_id=230&#038;category_id=1&#038;tp_preview=true">www.spivakonwine.com</a></p>
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