{"id":82,"date":"2020-04-11T16:31:13","date_gmt":"2020-04-11T15:31:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tenutalaviola.it\/wineshop\/?post_type=product&#038;p=82"},"modified":"2025-12-17T20:45:36","modified_gmt":"2025-12-17T19:45:36","slug":"p-honorii-x-6","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.tenutalaviola.it\/wineshop\/index.php\/product\/p-honorii-x-6\/","title":{"rendered":"P.Honorii X 6"},"content":{"rendered":"<p>ROMAGNA SANGIOVESE RISERVA BERTINORO DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA<\/p>\r\n<p><em>Un vino che racconta la storia di un territorio ricco di saperi come quello romagnolo. Ma, anche, un vino sinonimo di qualit\u00e0 ed eccellenza, che rispecchia a pieno i valori genuini della tradizione contadina:\u00a0<\/em><em>intensit\u00e0 di frutto, estrazione modulata e uno spiccato senso dell\u2019equilibrio che nasce dai primi vigneti dell\u2019azienda. Il suo nome nasconde una precisa connotazione geografica e storica: \u201cPetra Honorii\u201d era il nome con cui era chiamata Bertinoro durante le Guerre gotiche.<\/em><\/p>\r\n\r\n<p><\/p>\r\n<p><strong>Denominazione:<\/strong>\u00a0 Romagna\u00a0 Sangiovese \u00a0Riserva\u00a0 Bertinoro \u00a0DOC<\/p>\r\n<p>\r\n\r\n<\/p>\r\n<p><strong>Vigneto:<\/strong> le uve provengono da una piccola vigna di propriet\u00e0\u00a0<\/p>\r\n<p>\r\n\r\n<\/p>\r\n<p><strong>Allevamento:<\/strong> 3.000 &#8211; 4.800 piante per ettaro, allevate a cordone speronato<\/p>\r\n<p>\r\n\r\n<\/p>\r\n<p><strong>Vitigni:\u00a0<\/strong> Sangiovese in purezza<\/p>\r\n<p>\r\n\r\n<\/p>\r\n<p><strong>Altimetria:<\/strong> 100 metri sul livello del mare<\/p>\r\n<p>\r\n\r\n<\/p>\r\n<p><strong>Raccolta delle uve:<\/strong> in Settembre, interamente a mano e cernita in campo \u00a0<\/p>\r\n<p>\r\n\r\n<\/p>\r\n<p><strong>Vinificazione:<\/strong> fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata<\/p>\r\n<p>\r\n\r\n<\/p>\r\n<p><strong>Evoluzione:<\/strong> \u00a0Parte in botte grande e in tonneaux per almeno\u00a0 12 mesi<\/p>\r\n<p>\r\n\r\n<\/p>\r\n<p><strong>Affinamento:<\/strong>\u00a0 in bottiglia per almeno 16 mesi<\/p>\r\n<p>\r\n\r\n<\/p>\r\n<p><strong>Produzione media:<\/strong> 6.000 bottiglie<\/p>\r\n<p>\r\n\r\n<\/p>\r\n<p><strong>Caratteristiche organolettiche:<\/strong> dall\u2019intenso colore rosso rubino; \u00a0al naso sviluppa un\u2019intensa concentrazione di frutti rossi, come il ribes, la mora, ed il mirtillo accompagnati da confettura di prugne. Chiude con una vibrante mineralit\u00e0\u00a0 e piacevole speziatura.\u00a0 Al gusto\u00a0 fine ed impeccabile il suo \u00a0equilibrio che alterna piacevole freschezza e giusto apporto di alcol e morbidezza.<\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Romagna\u00a0 Sangiovese \u00a0Riserva\u00a0 Bertinoro DOC Annata 2022 <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-322\" src=\"https:\/\/www.tenutalaviola.it\/wineshop\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/guide2021-A4-1-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"1810\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/www.tenutalaviola.it\/wineshop\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/guide2021-A4-1-scaled.jpg 1810w, https:\/\/www.tenutalaviola.it\/wineshop\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/guide2021-A4-1-212x300.jpg 212w, https:\/\/www.tenutalaviola.it\/wineshop\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/guide2021-A4-1-724x1024.jpg 724w, https:\/\/www.tenutalaviola.it\/wineshop\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/guide2021-A4-1-768x1086.jpg 768w, https:\/\/www.tenutalaviola.it\/wineshop\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/guide2021-A4-1-1086x1536.jpg 1086w, https:\/\/www.tenutalaviola.it\/wineshop\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/guide2021-A4-1-1448x2048.jpg 1448w, https:\/\/www.tenutalaviola.it\/wineshop\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/guide2021-A4-1-600x849.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1810px) 100vw, 1810px\" \/><\/p>\n","protected":false},"featured_media":79,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[22],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-82","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sangiovese","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>P.Honorii X 6 - Tenuta La Viola<\/title>\r\n<meta name=\"description\" content=\"Un vino che racconta la storia di un territorio ricco di saperi come quello romagnolo. 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